大量生産の仕組みを学び、
スキルが向上

販売実践の授業では、2コマ（3時間）の中で、洋菓子やパンの大量生産から学内販売までを一貫して行います。製造では役割分担をしながら作業を進めるため、班のメンバーと協力して製品を作り上げる力や、手早くきれいに仕上げる力、衛生面に配慮する力が身につきました。授業を通して現場さながらのノウハウを学ぶことができたと実感しています。

自分が作ったお菓子で
お客さまを笑顔に！

販売では、笑顔でハキハキと話すように意識しました。行列ができると焦りそうになりましたが、深呼吸をして丁寧な作業を心がけました。お客さまから笑顔で「ありがとう」「いつも美味しいです」と声をかけていただくこともあり、自分が作ったお菓子でお客さまを笑顔にできたことが一番うれしかったです。丁寧な接客も学べたので、この経験は就職先でも生かしたいです。

受験生へのメッセージ

高校生活を楽しみながら、今しかできない経験をたくさん積んでください。自分が本当にやりたいことや、将来なりたい姿をじっくり考える時間にするのもおすすめです。心から応援しています！